Vacatures

Projecthuis Madiba

vacature basiskok

Projecthuis Madiba is een nieuw maatschappelijk centrum in Liendert dichtbij de binnenstad van Amersfoort. Projecthuis Madiba is een wijkcentrum nieuwe stijl. Geen subsidies, maar ondernemerschap en samenwerking. Het is een ruimte met (vergader)zalen, een handvaardigheid lokaal (voor o.a. dagbestedingen) en verschillende leuke horeca plekjes. Het restaurant is volledig biologisch en bij voorkeur worden alle ingrediënten lokaal ingekocht. We serveren niet alleen ontzettend lekker en verrassend eten; we willen ook aan iedereen in de wijde omgeving laten zien wat nu echt gezond is en waarom. We werken samen met scholen maar bijvoorbeeld ook leuke projecten uitvoeren zoals vereenzaamde ouderen of daklozen uitnodigen voor een gezellige avond. We willen een rustpunt zijn voor de buurt, maar ook dé plek om je goed te voelen en samen te komen.

Om dit te realiseren hebben we creatieve en actieve inzet nodig van mensen die het leuk vinden om zelf ook projecten te bedenken en uit te voeren.

Naast de kneepjes van het horecavak die je kent, leer je hier ook de maatschappelijke kant van het werk. Je betekent direct ook iets voor de gasten die er komen en het hele team, Daarnaast zijn wij -i.s.m. MBO Amersfoort- een leerhuis voor de opleiding Social Work. Studenten leren ‘inhouse’ en lopen stage.

Je bent welkom in deze huiskamer van de samenleving. En wordt vanzelf een bekend gezicht voor de wijk.

Wij zoeken iemand met de volgende ingrediënten:

  • een passie voor eten en gastvrijheid.
  • met aantoonbare ervaring in een horecakeuken
  • flexibel kunnen inspelen op de dynamiek van de dag, want geen dag is hetzelfde.
  • verantwoordelijkheidsgevoel
  • goede communicatievaardigheden
  • een gevoel voor gezelligheid.

Wij bieden:

  • een functie voor 16 uur per week (verdeeld over dinsdagen t/m vrijdagen en onder schooltijd)
  • een dynamische werkplek
  • een positieve werksfeer
  • mogelijkheden om je verder te ontwikkelen
  • veel ruimte voor initiatief om gezonde foodprojecten te bedenken en uit te voeren
  • fijne werktijden
  • Iedere dag een gezonde maaltijd
  • gratis deelname aan alle activiteiten binnen Projecthuis Madiba

Werkzaamheden zijn o.a.:

  • samen met de coördinator de werkzaamheden in de keuken plannen
  • samenstellen menukaart
  • toezien op de kwaliteit en presentatie van de gerechten
  • samenwerken met lokale food-ondernemers
  • samen a la carte draaien – de voorraad op peil houden
  • dagelijks een heerlijke personeelslunch bereiden
  • samen met de coördinator aansturen van vrijwilligers, deelnemers van dagbesteding & stagiairs.

Heb jij de juiste ingrediënten om bij Madiba te werken? Zin om op gesprek te komen?
Projecthuis Madiba t.a.v. Jill Rajak
Liendertseweg 87 te Amersfoort
info@projecthuismadiba.nl
033-2003250

Stagiaires en Vrijwilligers

Projecthuis Madiba is een nieuw maatschappelijk centrum in de gezellige wijk Liendert. Dichtbij de binnenstad van Amersfoort. Met een heerlijk biologisch restaurant en volop aandacht voor zorg gerelateerde projecten en activiteiten. Kom jij ons team versterken? Wij zijn altijd opzoek naar nieuwe vrijwilligers én stagiair(es) van de diverse opleidingen. Als het je leuk lijkt om ons te ondersteunen, stuur dan vooral een mailtje met je motivatie naar: info@projecthuismadiba.nl t.a.v. vacature.

Stagiair zorgopleiding
Opleidingen: Sociaal Werker, begeleider maatschappelijke zorg, persoonlijk begeleider maatschappelijke zorg, maatschappelijke werk en dienstverlening, pedagogiek en alle gerelateerde zorgopleidingen!
Als je bij ons je zorgstage wilt lopen, is het een pré als je horecaervaring hebt. Maar natuurlijk kunnen wij het je ook allemaal aanleren. Als jij zelf helemaal goed bent ingewerkt en een horeca topper bent geworden, is het tijd voor de volgende stap. Ben je benieuwd wat je bij ons allemaal kan doen? Een heleboel!

Je geeft als buddy één op één begeleiding aan onze collega’s/cliënten, onder toeziend ook van onze zorgcoördinator. Om de week organiseert zij een leerteam waarbij ervaring uitgewisseld wordt om van te leren. Je leert zelf rapporteren en interpreteren van zorgdoelen op de werkvloer. Naast het zijn van een buddy, sluit je ook aan bij of organiseer je zelf een maatschappelijke activiteit in de agenda van Madiba. Denk aan het geven van huiswerkbegeleiding, ondersteunen van de seniorenactiviteiten, organiseren van kinderspeelochtenden etc. Of als je zelf een top talent hebt, op bijvoorbeeld het creatief of sportief vlak, wie weet mag je dan daar je begeleiding inzetten.

Stagiair zelfstandig gastvrouw/heer
Word jij ons nieuwe gezicht die iedereen met liefde en glimlach verwelkomt? Er komen heel veel verschillende soorten gasten onze voordeur binnen. Van een heerlijke lunch nuttigen op ons terras naar een deelname aan een activiteit. En van een vergadering bijwonen tot aan een bezoekje bij de kledingbank. Wie er ook komt, we hopen dat iedereen weer met een gelukkiger gevoel vertrekt. Jij zorgt hiervoor, natuurlijk samen met je leuke collega’s. Jij kent al onze gerechten van de biologische menukaart uit je hoofd, weet op welke dag er welke activiteit wordt georganiseerd en natuurlijk welke groep in welke zaal zit te vergaderen. Een echte spin in het web! Je bent vooral op de werkvloer, variërend van dinsdag tot en met vrijdag tussen 08.30 – 17.30 uur te vinden. Hierdoor krijg je alle ins and outs mee om gasten gastvrij te ontvangen, adviseren en bedienen.

Stagiair zelfstandig werkend kok
Ben jij een keukenprins of -prinses met passie voor koken? Dan kom je bij ons helemaal tot je recht. We hebben namelijk een heerlijk biologisch restaurant. We focussen ons vooral op ontbijt- en lunchgerechten die a la carte besteld kunnen worden. Daarnaast bereiden we ook vergaderlunch voor, voor groepen die komen vergaderen. Eén keer in de maand en soms meer hebben we ook drie gangen menu’s voor speciale bijeenkomsten. Natuurlijk serveren we ook zoete lekkernijen zoals taart of koeken. Leer bij ons alle facetten van de keuken, waarbij smaken goed samen komen en ook de presentatie van belang is. We hebben een klein maar fijn, gezellig keukenteam. Je staat altijd met onze chefkok in de keuken.

Stagiair management
Opleidingen:
Manager/ondernemer horeca, leidinggevende keuken/-bediening en facilitair leidinggeven.
Kan jij snel schakelen en gaat je hart sneller kloppen van organiseren? Bij ons maatschappelijke Projecthuis met biologisch restaurant in één, is altijd wat te doen. Affiniteit met gezond en/of biologisch eten is een pré. Je leert bij ons alle facetten om een onderneming te managen. Je helpt bij het aansturen van het restaurant- of keukenteam, leert zelfstandig openen en sluiten, maken van roosters, organiseren van zalen en natuurlijk financiële taken en administratieve werkzaamheden. Kortom, alle taken van een manager! Een echte spin in het web als het om organiseren gaat, want er gebeurt dagelijks veel op de werkvloer. Het belangrijkste is dat alle gasten optimaal kunnen genieten van alle faciliteiten. Het aantal dagen en uren is in overleg. Het zal variërend zijn van dinsdag tot en met vrijdag tussen 8.30 – 17.30 uur.

Vrijwilligers
Elke dag begeleiden wij studenten, dagactiviteiten en ondersteunen (re)integratie. Daarnaast komen er verspreid over de hele week ook vrijwilligers die een steentje willen bijdrage aan onze community. Ben jij zelf een creatieve topper die een activiteit wil organiseren? Heb je groene vingers of een sportieve drive? Wil je meedraaien in de horeca, op ons terras of in de keuken? Of heb je een ander verborgen talent die je wilt inzetten? Onze deuren staan altijd open. We gaan graag met je in gesprek over de mogelijkheden.

We hebben nog genoeg ruimte om te ondersteunen bij interessante initiatieven die in één lijn liggen met onze pijlers. Heb jij een goed idee?