De Kas & winkel
Sinds maart 2025 beheren we een mooie kas in onze wijk. We zaaien en oogsten hier biologische kweek voor onze keuken. Tomaten, courgettes, komkommers, kruiden en nog veel meer. De kas is een groot project en lang gekoesterde wens onder onze food pijler. In de kas openen we ook iedere woensdag een echte winkel!
De Kas & winkel
De Kas & winkel
Sinds maart 2025 beheren we een mooie kas in onze wijk. We zaaien en oogsten hier biologische kweek voor onze keuken. Tomaten, courgettes, komkommers, kruiden en nog veel meer. De kas is een groot project en lang gekoesterde wens onder onze food pijler. In de kas openen we ook iedere woensdag een echte winkel!
De Kas
Projecthuis Madiba hecht veel waarde aan gezond en bewust eten en drinken. Deze boodschap dragen we uit, maar passen we tegelijkertijd toe in ons eigen restaurant. Alle gerechten en drankjes die bereid en geserveerd worden zijn 100% biologisch en natuurlijk. Waar mogelijk kiezen we het liefst voor lokale producten van het seizoen in samenwerking met de buurt.
Sinds dit jaar zaaien en oogsten we zelfstandig in een echte grote kas. En dat in onze eigen wijk! Een belangrijke wens die in vervulling ging.
Bij Madiba werken we met een team bestaande uit vrijwilligers, collega’s die (re) integreren, werkervaringsplekken doen, stagiairs uit ons eigen onderwijsbedrijf en collega’s die dagbesteding doen. Inmiddels is er een vast team gevormd van mensen met ervaring uit verschillende landen. Ook krijgen we ondersteuning van een student van de Universiteit van Wageningen bij het opstellen van het zaai en oogstplan, een irrigatieplan en slimme weetjes rondom biologische insectenbestrijding.
Onze eerste zaden zijn gedoneerd door een tuinderij om de hoek en goede kwaliteit bemeste biologische aarde werd bracht door een lokale bio boer (ja! Echt met de tractor).
Super dat ze ons initiatief zo ondersteunen.
De Winkel
We verkopen zelfgemaakte producten van leerlingen van Pro33 College en van onze collega’s. Ook verkopen we andere lokale ambachtelijke producten en staat er een rek gave tweedehands kleding voor kleine prijsjes. Oh ja! Lever je ‘oude’ planten bij ons in want we zijn plantendokter en blijf gerust even plakken voor een van onze lekkere bio ijsjes!
Wat je moet weten:
Open: Vanaf 1 oktober 2025 iedere woensdag* 13.00-16.00
Adres: Wiekslag 50 (Pro33 College)
Ingang: Via het hek aan de Lageweg (je ziet ons krijtbord buiten staan)
*m.u.v. herfst-, kerst-, voorjaar-, mei- en zomervakanties. Dan is de winkel (net als de school) gesloten.
Wij kunnen jouw oude planten en potten goed gebruiken!!!
Planten en potten inleveren: Iedere woensdag tijdens opening van de winkel & dinsdag tot en met vrijdag tussen 11.00-17.00 bij Projecthuis Madiba (gewoon bij de bar).
Let op: Wanneer je 3 planten en/of potten inlevert ontvang je een lekker ijsje als bedankje (alleen op woensdagen in de kas)!
TIP: Je kunt bij ons cadeau’s laten samenstellen voor allerlei gelegenheden en we maken ook pakketten om het team te bedanken zoals bijvoorbeeld eind van het jaar. Dit kan op aanvraag via: info@projecthuismadiba.nl
We hebben niet alleen de leukste ambachtelijke producten tegen scherpe goede prijzen. Alles wat we verdienen stroomt weer terug in de kas en activiteiten die Projecthuis Madiba ontplooit (zie ook onze anbistatus van de belastingdienst).
Voor meer informatie over de kas en de winkel kun je mailen naar info@projecthuismadiba.nl
